V čase, keď každá domácnosť pozorne sleduje svoje výdavky a inflácia zmenila nákupné správanie, sa boj o zákazníka na poli obchodných reťazcov vyostruje. Víťaz však ostáva rovnaký. Spoločnosť Lidl Slovenská republika opäť obhájila svoju pozíciu cenového lídra na trhu. Nerozhodli o tom marketingové brožúry, ale priamo peňaženky slovenských spotrebiteľov v nezávislých prieskumoch. Lidl o tom informuje prostredníctvom tlačovej správy.
Podľa najnovších dát agentúry NMS Market Research je práve tento diskont prvou voľbou pre väčšinu nakupujúcich, či už ide o veľké víkendové zásoby, alebo menšie denné nákupy. Ľudia hľadajú rovnováhu, teda chcú za svoje peniaze dostať čo najviac, no odmietajú robiť kompromisy v kvalite potravín.
December ako tvrdá skúška
Prieskumy realizované v decembri majú v obchode špecifickú váhu. Predvianočné obdobie je totiž časom najväčšieho nákupného náporu a zároveň obdobím, kedy sú rodinné rozpočty napnuté najviac.
Paula Pardupová, projektová manažérka z NMS Market Research, upozorňuje, že práve v tomto kritickom čase sa ukázala sila značky. Zákazníci potvrdili, že Lidl vnímajú ako istotu najlepšej ceny aj v čase sviatočného zhonu. Nárast pozitívneho hodnotenia naznačuje, že reťazec dokázal naplniť očakávania ľudí aj vtedy, keď je tlak na peňaženky najciteľnejší.
Desať zlatých medailí za kvalitu a cenu
Lidl však neboduje len pri pohľade na účtenku. Prestížne švajčiarske ocenenie Best Buy Award, ktoré udeľuje organizácia ICERTIAS, potvrdilo dominanciu reťazca aj v pomere ceny a kvality. Nejde pritom o hlasovanie v ankete s predvyplnenými možnosťami. Respondenti v prieskume odpovedajú na otvorené otázky a uvádzajú značky spontánne, na základe vlastnej skúsenosti.
Výsledkom je zisk až desiatich zlatých medailí. Slováci ocenili Lidl ako najlepšiu voľbu v kľúčových kategóriách čerstvosti:
- Čerstvé ovocie a zelenina
- Pekárenské výrobky
- Čerstvé balené mäso
Reťazec však dominoval aj v „lifestylových“ kategóriách ako kvety či víno. Obrovský úspech zaznamenali najmä jeho privátne značky, ktoré zvíťazili v segmentoch zmrzliny, mrazených dezertov, čokolády, ale aj v nepotravinovom tovare, konkrétne pri krmivách pre domáce zvieratá a v sortimente pre bábätká (plienky a detská kozmetika).
Vlastné značky ako kľúč k úspechu
Ako je možné udržať nízke ceny dlhodobo? Odpoveď sa skrýva v zložení sortimentu. Viac ako 70 % tovaru v regáloch Lidla tvoria privátne značky. Táto stratégia umožňuje reťazcu vynechať sprostredkovateľov, mať priamy dohľad nad výrobným procesom a garantovať kvalitu bez toho, aby sa cena navyšovala o „značkovú prirážku“.
Konateľka spoločnosti Justyna Siekanko zdôrazňuje, že v Lidli nie je priestor na polovičatú prácu. Filozofia je postavená na tom, že kvalitné a chutné jedlo nemusí byť luxusom. Reťazec dlhodobo znížil ceny pri stovkách produktov až o 40 %, pričom ďalšie úspory prináša vernostná aplikácia Lidl Plus, cez ktorú zákazníci ušetrili už milióny eur.
Kde si môžu Slováci porovnať ceny?
Pri hľadaní najvýhodnejších nákupov majú slovenskí spotrebitelia v súčasnosti dve hlavné cesty, ktoré sa líšia efektivitou aj užívateľským komfortom.
Prvou je štátna iniciatíva, webový porovnávač cien potravín, ktorý spustilo ministerstvo financií s cieľom bojovať proti zdražovaniu. Tento nástroj mal ambíciu priniesť transparentnosť a ukázať priemerné ceny základných komodít u najväčších hráčov na trhu.
V praxi však tento projekt naráža na limity: často nedokáže reagovať na bleskové zľavy v reálnom čase, má ťažkopádnejšiu metodiku pri porovnávaní kvalitatívne odlišných tovarov a nezohľadňuje špecifické vernostné zľavy, ktoré reálne znižujú cenu pri pokladnici.
Preto sa väčšina Slovákov v každodennej praxi obracia skôr na komerčné riešenia, ktoré sú flexibilnejšie. Dominujú najmä online agregátory letákov a portály (ako napríklad Zlacnene.sk), ktoré digitalizujú papierové ponuky všetkých reťazcov na jednom mieste. Tieto služby umožňujú vyhľadať konkrétny produkt, napríklad maslo alebo kávu, a okamžite vidieť, kde prebieha najlepšia akcia.
Ešte presnejším nástrojom sú potom samotné mobilné aplikácie jednotlivých reťazcov. Práve tie totiž ponúkajú ceny, ktoré štátny porovnávač často „nevidí“. Ide o personalizované kupóny, exkluzívne zľavy pre členov klubu či množstvené rabaty, ktoré sú dnes pre výslednú sumu na účtenke rozhodujúce.
