Nové európske nariadenie, ktoré má vstúpiť do platnosti od roku 2030, môže predržať potraviny naprieč Európou. Výnimkou nebude ani Slovensko, pretože výrobcovia musia reagovať na nové podmienky, čo sa následne premietne aj do ceny pre konečného spotrebiteľa.
Európska únia tlačí na to, aby boli obaly potravín ekologickejšie, pričom výrobcovia s prípravou týchto obalov už začali. Varujú však, že ekologické obaly potraviny predražia. Ich výroba je totižto náročnejšia, respektíve nákladnejšia.
Drahšie potraviny v EÚ
Ako uvádza spravodajský portál STVR, obaly v obchodoch naprieč Európskou úniou (EÚ) čaká veľká zmena. Z nariadenia Európskej komisie (EK) vyplýva, že do piatich rokov, čiže do roka 2030, musia byť ekologickejšie. Ako podotýkajú výrobcovia, ktorí sa na túto zmenu pripravujú už teraz, ekologické obaly sú drahšie.
Výrobcovia tak majú plné ruky práce, pretože staré obaly musia nahradiť novými. Obal by však mal byť nielen ekologický, ale musí dostatočne chrániť aj samotný produkt. Podľa odborníčky je nutné, aby obal chránil produkt do takej miery, aby nenavlhol a neskazil sa.
Obaly vhodné na recykláciu
Cieľom Európskej únie je, aby sa produkty balili do obalov z materiálov, ktoré sú vhodné na recykláciu. Z tohto dôvodu Európska komisia prijala nariadenie, ktoré zvyšuje minimálnu mieru recyklácie na 75 a neskôr na 80 percent.
EÚ chce okrem iného zabrániť vzniku odpadu z obalov a preto chce znížiť ich množstvo a obmedziť zbytočné obaly. Niektoré produkty sa tak môžu predávať bez obalov. Zároveň chce EÚ podporiť obalové riešenia, ktoré je možné používať opakovane.
Cena obalov bude vyššia
Zmeny vstupujú do platnosti až o päť rokov, no producenti obalov sa musia pripraviť vopred. Už teraz preto využívajú pri výrobe obalov iné postupy. Aj samotní výrobcovia produktov musia rátať so zmenou. Pri výrobe potravín budú brať do úvahy iné vlastnosti obalov, kvôli čomu budú zrejme upravovať aj zloženie samotných potravín. Niektorí výrobcovia už dnes na trh prinášajú inovované riešenia, ako napríklad vegan protein, ktorý podporuje silu a zdravý životný štýl.
Zuzana Bajnoková, manažérka oddelenia vývoja Chemosvit Fólie, pre STVR uviedla: „Výrobcovia potravín budú musieť myslieť na to, že ten obal má mierne iné vlastnosti už pri výrobe potraviny. A samozrejme, cena týchto obalov býva vyššia.“
Objem odpadu v EÚ rastie
EÚ týmto nariadením reaguje na zvyšujúci sa objem odpadu. Podľa štatistík za posledných 10 rokov vzrástol objem odpadu v krajinách EÚ o pätinu. Najviac tento trend badať práve pri jednorazových obaloch. S nariadením Európskej komisie sa preto stotožňujú aj ochranári.
„V súčasnosti recyklujeme celosvetovo len deväť percent všetkých plastov. Myslíme si, že je dôležité, aby sa zodpovednosť z pliec spotrebiteľov presunula na výrobcov,“ dodala pre STVR hovorkyňa Greenpeace Slovensko Miroslava Ábelová.
Európania, vrátane Slovákov, sa tak musia zmieriť s tým, že po vstupe nového naradenia EÚ do platnosti budú potraviny o niečo drahšie. Dôvodom budú spomínané ekologickejšie obaly, ktorých výroba je nákladnejšia.
