Mnohí považujú rastlinné nápoje za zdravšie alternatívny živočíšneho mlieka. Najnovšia štúdia však naznačila, že pitie kravského mlieka pomáha zvyšovať tvorbu serotonínu. Naopak, konzumácia rastlinného mlieka zvyšuje riziko vzniku depresie a iných duševných porúch.
Správu zverejnil spravodajský portál STVR na základe informácií britského denníka The Times. Ten sa zas odvoláva na konkrétnu štúdiu, ktorá priniesla šokujúce výsledky.
Rastlinné mlieka a depresia
Nová štúdia uvádza, že konzumácia rastlinného mlieka zvyšuje riziko vzniku depresie. Ľudia, ktorí dávajú prednosť kravskému mlieku, majú pravdepodobnosť vzniku depresií a úzkostí nižšiu. Britská biobanka zbierala údaje 10 rokov a informácie jej poskytlo viac ako 350-tisíc ľudí. Vedci skúmali zmeny v ich duševnom zdraví a náznaky problémov, ktoré by mohli vzniknúť.
Štúdia odhalia, že ľudia, korí pili polotučné kravské mlieko, mali o 12 percent nižšiu pravdepodobnosť, že sa u nich prejaví depresia. Znížila sa tiež pravdepodobnosť vzniku úzkostí, konkrétne o 10 percent.
Tí, ktorí pili mlieko rastlinného pôvodu, si zvýšili pravdepodobnosť vzniku depresií o 14 percent. Vo výskume boli zahrnuté rôzne rastlinné alternatívy mliek vrátane sójového, ovseného alebo mandľového.
Kravské mlieko ako zdroj živín
Štúdiu vypracovali vedci zo Southern Medical University v čínskom Kantóne a uviedli, že kravské mlieko je bohatým zdrojom živín. Najmä latózy, tukov, bielkovín a minerálov. Práve tieto živiny sú nevyhnutné pre zachovanie ľudského zdravia. Dodali tiež, že kravské mlieko je jedným z významných zdrojov vápnika. A práve vápnik pomáha telu zvýšiť tvorbu serotonínu. Serotonín sa považuje za hormón šťastia a jeho hladina ovplyvňuje náladu človeka.
Taktiež dodali, že serotonín sa vyskytuje v nasýtených tukoch. To nie je pre ľudské zdravie optimálne, pretože nasýtené tuky zvyšujú hladinu cholesterolu a môžu viesť k mŕtvici alebo k iným srdcovo-cievnym ochoreniam. Vedci preto odporúčajú uprednostniť polotučné mlieko pred plnotučným. Na záver dodali, že medzi konzumáciou odtučneného mlieka a vznikom depresií alebo úzkostí sa nenašli žiadne súvislosti.
