Po tom, čo ceny kakaa stúpali do výšin, začali konečne klesať. Napriek tomu Slováci neušetria na mikulášskych čokoládkach ani vianočných salónkach. Analytik objasnil, čo sa deje na trhu a čo treba očakávať. Ceny kakaa zaznamenali v poslednom období na trhoch výraznejší pokles. Podľa odborníkov sa však trend neprejaví v obchodoch, Slováci si tak nakúpia čokoládu a iné pochutiny z tejto suroviny za rovnakú cenu.
Ceny kakaa klesajú, ceny čokolád však nie
Kakao zažilo na komoditných trhoch viaceré výkyvy, no v posledných mesiacoch jeho cena konečne začala klesať. Podľa analytika to ale nebude mať vplyv na cenu čokolády, ktorú si zákazníci kúpia v obchodoch. Dôvôdom sú napríklad stúpajúce náklady výrobcov alebo zvýšený dopyt po čokoládových výrobkoch v predvianočnom období.
Ako uvádza portál O peniazoch, ceny futures kontraktov kakaa v USA sa podľa analytika 365.bank Tomáša Boháča dostali na sumu 5500 amerických dolárov za tonu. Ide o približne polovičný pokles oproti historickým maximám v decembri minulého roka.
Ponuka suroviny sa zlepšila
Na cenu má vplyv viacero faktorov a za jej poklesom je hlavne zlepšenie ponuky v Pobreží Slonoviny a Ghane. Pod nižše ceny sa podpísala aj slabšia dopytová aktivita v spracovaní kakaa a to predovšetkým v Ázii a Brazílii. Analytik si zároveň myslí, že ceny kakaa môžu na trhoch naďalej klesať, no na slovenských spotrebiteľov to nebude mať zásadný vplyv.
Kedy bude čokoláda lacnejšia?
Ako objasnil analytik 365.bank, slovenskí spotrebitelia nemôžu očakávať, že pokles cien kakaa sa okamžite premietne aj do poklesu cien čokolád a iných čokoládových výrobkov. Výrobcovia totižto nakupujú túto surovinu s predstihom a to aj niekoľko mesiacov vopred. Mnohí teda nakúpili surovinu ešte v časoch, keď sa jej cena šplhala na historické maximá.
Analytik tiež dodal, že do cenotvorby vstupujú aj vyššie náklady výrobcov, ako sú energie, balenie, logistika a práca. Tieto zložky sú naďalej vysoké. „V predvianočnej sezóne navyše platí, že dopyt je tradične silný, čo obchodníci využívajú na udržanie ziskových marží,“ objasnil Boháček.
Ako sa budú vyvíjať ceny?
Boháček si myslí, že ceny mikulášskych balíčkov a čokolád zostanú pred sviatkami na podobnej úrovni ako to bolo minulý rok. V hre je aj rast cien, pričom ten by nemal byť dramatický. Analytik odhaduje, že spotrebitelia by mohli zaplatiť o dve až štyri percentá viac a to najmä pri prémiových značkách.
Ako dodal, pokles cien kakaa sa môže premietnuť do cien čokoládových výrobkov až v druhej polovici roka 2026. Aj to len v prípade, ak sa zotaví ponuka a dopyt zostane mierny. „Aktuálny pokles cien kakaa je preto dobrou správou pre budúce obdobia, ale pre spotrebiteľa v krátkodobom horizonte budú úspory obmedzené a už teraz v predstihu vieme povedať, že tohtoročné sviatky sa nie len pre ceny čokolády opätovne predražia,“ uzavrel Boháček z 365.bank.
