Europol sa podujal na medzinárodnú operáciu a odhalil šokujúce zistenia. Európsky trh zaplavili falšované a nekvalitné potraviny v hodnote 95 miliónov eur. Obchodníci ponúkajú spotrebiteľom pokazené mäso, falšovaný olivový olej, prípadne prelepujú dátumy spotreby. Čo a kde nakupujete, je tak mimoriadne dôležité.
Ako uvádza Europol, v rámci operácie OPSON XIV budú padať aj tresty. Súdnym orgánom nahlásili 631 osôb a z trhu sa muselo stiahnuť 11,5 ton potravín a 1,4 milióna litrov nápojov.
Falšované potraviny na európskom trhu
V rámci operácie spojili sily viaceré organizácie a zamerali sa na výrobcov potravín a nápojov zo súkromného sektora. Takáto operácia sa vykonáva každý rok a jej cieľom je odhaliť páchateľov, ktorí dodávajú na trh falšované a nekvalitné potraviny a nápoje.
Ako spresňuje Europol, orgány zaistili 259 012 balení, 1 416 168 litrov nápojov a 11 566 958 kilogramov potravín vrátane mäsa a morských plodov. V rámci operácie kompetentní vydali 191 zatykačov, rozbili 13 organizovaných zločineckých skupín a vykonali celkovo 31 165 kontrol a prehliadok. Ako sme naznačili, zaistený tovar dosiahol hodnotu okolo 95 miliónov eur.

Potraviny po spotrebe
Medzi trendy zločincov patrí infiltrácia do spoločností zaoberajúcich sa likvidáciou odpadu. Ako spresnil Europol, zločinci takto získavali prístup k expirovaným potravinám, čiže potravinám po dátume spotreby. Pomocou rozpúštadiel následne odstraňovali pôvodné dátumy spotreby a na obaly vytlačili nové sfalšované dátumy.
Takto preznačené výrobky potom opäť dodávali dodávateľskému reťazcu. Ako upozornil Europol, takéto výrobky sú nielen nekvalitné, ale pre spotrebiteľov predstavujú aj zdravotné riziko. Týka sa to napríklad rybích konzerv. „Ako kriminálny modus operandi nie je prax preznačovania expirovaných potravín úplne nová, ale jej súčasný rozsah je bezprecedentný,“ uviedol Europol.
Falšovanie aj zlé skladovanie
Operácia, do ktorej bol zapojený aj Europol, odhalila aj ďalšie praktiky podvodníkov. Medzi ne patrí falšovanie potravín a nápojov alebo zneužívanie zemepisných označení. V tomto smere sa najviac falšuje olivový olej a vína, ktoré sú chránené označením pôvodu.
Popritom úrady zaznamenali aj niekoľko prípadov predaja mäsa alebo spracovaných mäsových výrobkov, ktoré boli ponúkané spotrebiteľom napriek nedostatkom. Mäso skladované v podpriemerných podmienkach bolo ponúkané reštauráciám aj obchodníkom a ľahko sa mohlo dostať ku konečnému zákazníkovi. Spotrebiteľom sa tak dostal do rúk produkt pochybnej kvality.
Europol upozornil, že napríklad bitúnky nedodržiavali zákonné a potrebné hygienické normy. „Podobné postupy boli pozorované aj pri morských plodoch (napr. lastúrnikoch), ktoré už neboli vhodné na spotrebu spotrebiteľmi, ale napriek tomu sa predávali,“ spresnil Europol.
Kontroly od surovín až po hotový výrobok
Podľa kompetentných orgánov predstavujú podvody s potravinami a nápojmi významnú a závažnú časť trestnej činnosti. Ako doplnil Europol, takúto situáciu je nutné riešiť na národnej aj medzinárodnej úrovni. Operácia OPSON bola zriadená s cieľom chrániť verejné zdravie a bezpečnosť v celej Európskej únii.
„Zoznam potravín a nápojov stiahnutých z trhu je veľmi široký. Úrady zaistili základné potraviny, ako je ovocie, zelenina, hydina, mäso, mäsové výrobky a morské plody. Zoznam potravín zahŕňa aj cukrovinky, tuky a oleje, s osobitným zameraním na olivový olej. Okrem toho boli v rámci OPSON XIV zahrnuté aj potravinové doplnky a prísady,“ ozrejmil záverom Europol.