TECHBYTE.skTECHBYTE.skTECHBYTE.sk
  • Domov
  • Tech
  • Recenzie
  • Veda
  • Elektromobilita
  • Domácnosť
  • Gaming
Čítaš: Vedci zjavne prišli na spôsob, ako vyriešiť lepkavý problém so zmrzlinou
Zdieľať
TECHBYTE.skTECHBYTE.sk
  • Domov
  • Tech
  • Recenzie
  • Veda
  • Elektromobilita
  • Domácnosť
  • Gaming
Hľadať
  • Domov
  • Tech
  • Recenzie
  • Veda
  • Elektromobilita
  • Domácnosť
  • Gaming
Sleduj TECHBYTE
© 2024 BYTE Media s.r.o. Všetky práva vyhradené.
TECHBYTE.sk > Novinky > Novinky > Vedci zjavne prišli na spôsob, ako vyriešiť lepkavý problém so zmrzlinou

Vedci zjavne prišli na spôsob, ako vyriešiť lepkavý problém so zmrzlinou

8. augusta 2017 22:01
Eva Cimbálková
8. augusta 2017
Zdieľať
2 min
Zdieľať

Osviežujúca zmrzlina k horúcim letným dňom neodmysliteľne patrí. Na svete už existujú tie najrozličnejšie príchute a dokonca aj farby. Čo však takto zmrzka, ktorá sa vám neroztopí?

V súčasných horúčavách reálne hrozí, že sa vám osviežujúca dobrota v kornútiku roztečie skôr, než ju stihnete ochutnať. Vedci z Biotherapy Development Research Centre v Japonsku by nám však mohli zmeniť život tým, že vám čoskoro v cukrárni ponúknu zmrzlinu, ktorá vydrží. Čo je však zaujímavejšie, prišli na to úplnou náhodou.

Výskumné centrum v meste Kanazawa poprosilo istého cukrára, aby pripravil dezert s použitím polyfenolu, kvapaliny extrahovanej z jahôd. Cukrár bol však pri výkone úlohy znepokojený a sťažoval sa, že mliečny krém po pridaní jahodového polyfenolu okamžite tuhne.

NewsByte
MIMORIADNE: Trump sľubuje koniec obchodnej vojny s Čínou, colná asymetria však vzbudzuje pochybnosti (čo sa deje)

MIMORIADNE: Trump sľubuje koniec obchodnej vojny s Čínou, colná asymetria však vzbudzuje pochybnosti (čo sa deje)

Štát našiel veľkú dieru: Sociálne dávky tečú bohatým, chudobní majú smolu. Nikto však nevie, ako to riešiť

Štát našiel veľkú dieru: Sociálne dávky tečú bohatým, chudobní majú smolu. Nikto však nevie, ako to riešiť

Mladí Slováci sa búria: Štát ide zakázať obľúbené e-cigarety, odborníci však jasajú (čo vás čaká od januára)

Mladí Slováci sa búria: Štát ide zakázať obľúbené e-cigarety, odborníci však jasajú (čo vás čaká od januára)

MIMORIADNE: Trump sľubuje koniec obchodnej vojny s Čínou, colná asymetria však vzbudzuje pochybnosti (čo sa deje)
MIMORIADNE: Trump sľubuje koniec obchodnej vojny s Čínou, colná asymetria však vzbudzuje pochybnosti (čo sa deje)
Štát našiel veľkú dieru: Sociálne dávky tečú bohatým, chudobní majú smolu. Nikto však nevie, ako to riešiť
Štát našiel veľkú dieru: Sociálne dávky tečú bohatým, chudobní majú smolu. Nikto však nevie, ako to riešiť
Mladí Slováci sa búria: Štát ide zakázať obľúbené e-cigarety, odborníci však jasajú (čo vás čaká od januára)
Mladí Slováci sa búria: Štát ide zakázať obľúbené e-cigarety, odborníci však jasajú (čo vás čaká od januára)

Vtedy si vedci uvedomili, že narazili na zlato.

Neprehliadnite

Peniaze, štát, životné minimum
Ceny KONEČNE klesli. TOTO teraz Slováci kúpia lacnejšie. Alebo nie?
MIMORIADNE, Slovensko, štát, vláda
MIMORIADNE: Štát si začne zisťovať, koľko majú Slováci peňazí. Ak málo, dostanú energopomoc (PREHĽAD)
Mimoriadne, peniaze, štát, zákon, DPH, transakčná daň, pokuta
MIMORIADNE: Slováci, chystajte peňaženky. Buď si priplatíte za plyn, alebo za nové DANE (čo sa deje)

„Polyfenol má vlastnosti, ktoré znemožňujú oddeľovanie vody a oleja. Preto zmrzlina, ktorá bude takúto látku obsahovať, bude schopná udržať svoj tvar dlhšie, ako zvyčajne, a tak ľahko sa neroztopí,“ uviedol Tomihisa Ota, vyslúžilý profesor farmácie na univerzite v Kanazawe, pre web Asahi Shimbun.

Reportér sa však aj napriek tvrdeniam rozhodol pre vlastný pokus a zmrzlinu s obsahom polyfenolu vystavil 28°C vonkajšej teplote. Aj po pol hodine na slnku bola zmrzlina schopná udržať si svoj tvar a stále chutila osviežujúco.

Podľa správy webu SoraNews konzistencia a teplota ostala nezmenená aj po troch hodinách na slnku. Výskumné centrum sa teda hneď vrhlo do predaja neroztopiteľných studených pochúťok obchodom po celej krajine. A vyzerá to tak, že sú veľmi obľúbené.

Snáď sa čoskoro dočkáme neroztopiteľnej zmrzliny aj my. V aktuálnych horúčavách by mala určite veľký úspech.

Zdieľaj tento článok
Facebook Kopírovať odkaz Vytlačiť
Predchádzajúci článok Facebook bude vo vašich Novinkách preferovať rýchlejšie sa načítajúce príspevky
Ďalší článok Elon Musk tvorí históriu: Hyperloop prepravil kapsulu rýchlosťou vyše 300 km/h!
Nekomentované Nekomentované

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Prepáčte, ale pred zanechaním komentára sa musíte prihlásiť.

Najčítanejšie

Mimoriadne, peniaze, štát, zákon, DPH, transakčná daň, pokuta
MIMORIADNE: Prichádza 100 % zdražovanie. Hrozí totálny KOLAPS, z ktorého sa nespamätáme (čo sa deje)
9. júna 2025
peniaz, peniaze, euro, bankovky, DPH
EÚ spočítala mesačnú mzdu bežného Slováka: KATASTROFA, suma, s ktorou prišla zarazila aj úradníkov
10. júna 2025
Mimoriadne, Slovensko, vláda, štát, zákon, legislatíva, novela
KATASTROFA je na spadnutie: Pripravte sa na ešte VYŠŠIE či úplne nové dane (čo sa deje)
9. júna 2025
mimoriadne, transakčná daň
POZOR: Finančná správa spustila OBROVSKÉ kontroly. Ak nájde toto, POKUTA je istá
10. júna 2025

Najnovšie články

  • EÚ chce radikálnu ZMENU: Ak nechcete prísť o vodičský preukaz, musíte splniť NOVÚ povinnosť
  • Telekom má MEGA novinku: Otestovať ju môžete aj vy, TU je jeden skvelý tip
  • Slováci, POZOR: DVE banky vypnú svoje služby. Jedna aj BANKOMATY, druhá platby kartou!
  • Nemáte ju doma? Za TÚTO mincu si kúpite luxusnú dovolenku a ešte vám ostane
  • Slovensko vydáva DVE nové euromince: Ich nominálna hodnota všetkých prekvapí

Bude sa vám páčiť

Mimoriadne, plyn

Štát POTVRDIL to, čoho sa ľudia báli najviac: Pripravte si peňaženky, za TOTO zaplatíte viac

28. februára 2025
Mimoriadne, peniaze, štát, zákon, DPH, transakčná daň, pokuta

MIMORIADNE: Slováci sa nedoplatia. Potvrdili MASÍVNE zdražovanie (čo sa deje)

25. februára 2025

AKTUÁLNE: Tisíce Slovákov si prilepšia. Vrátia vám peniaze, ktoré vám stiahli neprávom (čo sa stalo)

6. februára 2025
Plynový kotol, plyn

Štát POTVRDIL to, čoho sa mnohí boja: KONIEC dotáciám energií je tu, ľudia zaplatia viac

5. februára 2025

 

Spájame vedu, technológie a internetovú kultúru.

Dôležité odkazy

  • Kontakt
  • Reklama
  • O nás
  • Cookies
  • Podmienky používania

Spoj sa s nami

© 2025 BYTE Media s.r.o. Všetky práva vyhradené.
Vitaj späť!

Prihlás sa do svojho účtu

Username or Email Address
Password

Zabudol si heslo?