Vianočné sviatky sa okrem iného spájajú s chutným jedlom. K tomu neodmysliteľne patria aj rôzne sladké dobroty v podobe koláčov, zákuskov, drobného pečiva a podobne. Niektorým gazdinkám sa ale nechce vypekať, a preto si sladké dobroty radšej kúpia. Ušetrí to čas aj námahu, avšak mali by si dať pozor, kde nakupujú.
Slovenský zväz pekárov, cukrárov a cestovinárov (SZPCC) upozorňuje, aby ľudia nekupovali pečivo z neoverených zdrojov. Toto pečivo totižto môže byť zdraviu ohrozujúce. O téme napísal portál Teraz.sk.
Pekári upozorňujú na škodlivé vianočné pečivo
SZPCC varuje obyvateľov, že na sociálnych sieťach alebo inzertných portáloch sa začalo predávať vianočné pečivo, ktoré však môže potenciálne spôsobiť viac škody ako úžitku. Toto pečivo predstavuje pre zdravie spotrebiteľov vážne riziko a zväz ho neodporúča konzumovať.
Na sociálnych sieťach a fórach je nelegálna inzercia a pokiaľ spotrebiteľ nakúpi od neovereného zdroja, môže sa sklamať kvalitou vianočného pečiva, ale hlavne ohroziť svoje zdravie. Slovenský zväz pekárov, cukrárov a cestovinárov zároveň upozornil, že v prípade neoficiálneho predaja koláčov a zákuskov nemá spotrebiteľ nárok na reklamáciu.
Pozor na nelegálne ponuky
Zväz zároveň upozornil, že situácia sa opakuje každý rok pred Vianocami. Na internete sa objavujú rôzne inzeráty, ktoré ponúkajú vianočné koláče a zákusky. Problémom je však podľa zväzu to, že nelegálni predajcovia často nakupujú suroviny, ktoré nie sú v Európskej únii povolené. Suroviny si dávajú dovážať napríklad z Číny, pretože tam sú oveľa lacnejšie.
Nelegálni predajcovia sa spravidla odmietajú stretávať so zákazníkmi osobne a transport ich výrobkov prebieha cez bežné kuriérske služby. Navyše, vianočné pečivo pri tomto transporte trpí, pretože je vystavené výkyvom teplôt. Transport vianočného pečiva často prebieha v podmienkach, ktoré nie sú vyhovujúce pre prepravu potravín. Potom dochádza ku kondenzácii vody a vzniku plesní, ktoré však na prvý pohľad nie sú zrejmé.
Koláče v balíkoboxoch sú problémom
Predseda SZPCC Milan Lapšanský preto spotrebiteľom tieto vianočné koláče neodporúča konzumovať. Môžu totižto predstavovať vážne riziko pre zdravie spotrebiteľov. Upozorňuje najmä na produkty, ktoré si majú zákazníci vyzdvihnúť v balíkoboxoch. Tieto balíkoboxy sú na skladovanie potravín úplne nevhodné.
Lapšanský zároveň doplnil, že na zväz sa čoraz častejšie obracajú spotrebitelia so sťažnosťami na kvalitu nelegálne predávaných koláčov a zákuskov. Zväz už zaznamenal, že namiesto domácich koláčov boli spotrebiteľom doručené koláče zakúpené v hypermarkete. Spotrebiteľ navyše za tieto koláče zaplatil trojnásobnú cenu. Nakoľko ide o nelegálnych predajcov, neexistuje možnosť reklamácie produktov.
Nelegálny predaj sa zvyšuje v období sviatkov
Ako na záver doplnil zväz, nelegálny predaj koláčov a zákuskov sa deje na Slovensku každoročne. Spravidla sa tieto ponuky intenzívnejšie objavujú v období sviatkov, konkrétne pred Vianocami a pred Veľkou nocou. Zväz v tejto súvislosti komunikuje s príslušnými štátnymi orgánmi, ktoré následne ilegálnych predajcov preverujú. Zväz dodal, že neoficiálne cukrárne a pekárne okrem iného oberajú aj štát, pretože nedovedú viac ako 12 miliónov eur ročne na daniach.
