Na pultoch slovenských obchodov sa objavil nevyhovujúci výrobok, ktorý predstavuje pre ľudské zdravie potenciálne riziko. Ak tento výrobok máte, radšej ho nekonzumujte. Ide o kuracie mäso.
Ako informovala Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky (ŠVPS SR) úradná kontrola odhalila výrobok, ktoré neprešiel testom.
Nebezpečné kuracie mäso
Hygienici zo ŠVPS SR nedávno vykonali náhodnú kontrolu v Žilinskom kraji, konkrétne v prevádzke potravinového charakteru, ktorá sa nachádza v Námestove. Miestni hygienici v týchto potravinách odobrali vzorku z kuracích pŕs a výsledky neboli priaznivé. Kuracie prsia chladené od poľského výrobcu F.H.U. Kubik-I Roman Kubik obsahovali baktériu Salmonella Typhimurium.
Ide o druh baktérie z rodu Salmonella, ktorá spôsobuje salmonelózu – črevnú infekciu. Je to jedna z najbežnejších príčin potravinových otráv na svete. Táto baktéria sa najčastejšie prenáša cez kontaminované potraviny, ako je nedostatočne tepelne upravené mäso (najmä hydina), vajcia, nepasterizované mliečne výrobky alebo aj neumytú zeleninu a ovocie. Keď sa baktéria dostane do tráviaceho traktu, spôsobuje príznaky ako hnačka, bolesť brucha, nevoľnosť, vracanie, prípadne horúčku. U väčšiny ľudí infekcia, našťastie, prebehne relatívne ľahko a zlepší sa do pár dní, ale u malých detí, starších ľudí a ľudí s oslabenou imunitou môže byť vážnejšia.
Výrobok nejedzte
Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky spresnila, že daný výrobok bol dodaný z Poľska v množstvo 150 kilogramov. Na Slovensko sa tak dostalo pomerne veľké množstvo tohto nevyhovujúceho mäsa. Presné označenie kuracích pŕs, v ktorých sa našla nebezpečná baktéria, je nasledovné:
- Kuracie prsia chladené
- Šarža: 01/310325
- DS: 7.4.2025
- Prevádzka: Mäso, Údeniny RAGON, Miestneho priemyslu 570, 029 01 Námestovo,
- Výrobca: F.H.U. „Kubik-I“ Roman Kubik, Dluga 34 A, 34-480 Jablonka, Poľsko
ŠVPS SR zároveň dodáva, že výrobok je už po dátume spotreby. Spotreba bola do 7. apríla 2025, avšak mnohí ľudia si dávajú mäso zamraziť, aby predĺžili čas vhodný na jeho konzumáciu. Ak ste si tieto kuracie prsia kúpili a naďalej ich máte v mrazničke, v záujme neohrozenia svojho zdravia ich radšej nekonzumujte. Vzhľadom na to, že kuracie prsia sú po dátume spotreby, aktuálne sa už na Slovenskom trhu nenachádzajú.
