Veľkonočné sviatky sa pomaly blížia a s nimi sa vynárajú aj nové podvody. Mnohí Slováci si chcú na veľkonočný stôl zabezpečiť rôzne pochutiny, vrátane pečiva, koláčov alebo zákuskov. Odborníci však varujú, že tomuto sa máte vyhnúť.
A čomu sa máte vyhnúť? V snahe ušetriť nejaké to euro navyše sa spotrebitelia uchýlia k tomu, že veľkonočné dobroty nakúpia od nelegálnych predajcov. Vystavujú sa však zdravotnému riziku, pretože nelegálni predajcovia často používajú suroviny neznámeho pôvodu.
Nákup koláčov od nelegálnych predajcov
Ako uvádza portál Teraz.sk, na nákup pečiva, koláčov alebo zákuskov od nelegálnych predajcov upozornil zakladateľ siete Pekárova žena Dávid Greňa. Ten uviedol, že takýto nákup je nebezpečný a môže znamenať stratu peňazí aj zdravotné komplikácie. Spotrebiteľom preto odporúča, aby veľkonočné pečivo kupovali výhradne od certifikovaných pekární, kde je možné preukázať pôvod surovín a skontrolovať hygienické štandardy.
Ako sme naznačili v úvode, nelegálni predajcovia môže používať suroviny neznámeho pôvodu, ktoré sú často zdraviu škodlivé. Pekár za nebezpečné označil najmä výrobky, ktoré majú krémové alebo tvarohové plnky. Takéto výrobky by mali byť správne skladované, aby sa zachovala ich nezávadnosť. Ak nie je dodržané správne chladenie a preprava, hrozí kontaminácia a môžu vzniknúť zdravotné komplikácie. Napríklad salmonelóza alebo potravinová intoxikácia.
Absencia hygienických noriem
Greňa doplnil, že nelegálni predajcovia často nespĺňajú hygienické normy. Výrobky sú napríklad skladované pri nevhodných teplotách, prípadne sú nesprávne prepravované, čo podporuje rast baktérií a plesní. Greňa pre portál Teraz.sk tiež pripomenul, že „podľa údajov Slovenského zväzu pekárov, cukrárov a cestovinárov (SZPCC) nelegálne pekárenské výrobne pripravujú štát približne o 12 miliónov eur ročne. Tieto prostriedky by podľa neho mohli byť využité na podporu oficiálnych pekární, zlepšenie hygienických štandardov alebo vzdelávania v oblastí potravinárstva.“
Pri nákupe veľkonočného pečiva od nelegálnych predajcov hrozí tiež riziko, že zakúpené výrobky nemôžete reklamovať. Ak vám bude doručený nevyhovujúci tovar, máte jednoducho smolu. Prídete o peniaze a v tom horšom prípade si spôsobíte aj zdravotné komplikácie. Odborník tiež uviedol, že nelegálne pekárne a cukrárne často nakupujú suroviny z Číny, ktoré nie sú na európskom trhu povolené. Pozor si podľa neho treba dávať na podozrivo nízke ceny a uprednostniť osobný nákup v kamennej pekárni pred online inzerciou.
