Káva sa stáva pre mnohých Slovákov doslova luxusom. Jej ceny atakujú historické maximá a zdá sa, že v blízkej dobe nebudú klesať. Je najdrahšia za posledných 50 rokov a analytici nemajú pre milovníkov kávy dobré správy.
Táto mimoriadne obľúbená pochutina bude zdražovať aj naďalej a to o desiatky percent. Ceny sa odrážajú na pultoch obchodov, ale aj v kaviarniach. Dôvodom vysokej ceny je nepriaznivé počasie v krajinách, ktoré sú najväčšími producentmi kávy.
Káva bude naďalej zdražovať
Ako uvádza portál tvnoviny.sk, cena kávy bude ešte stúpať a analytici sa zhodujú, že k zníženiu cien v blízkom období nedôjde. Problémom sú majoritní producenti kávy, ku ktorým patrí napríklad Brazília alebo Vietnam. Tieto krajiny zápasia s nepriaznivým počasím, čo má vplyv na úrodu kávy. Analytik investičnej platformy XTB Marek Nemky doplnil, že nepriaznivé počasie sa zrejme podpíše na ďalšej sezóne s nižšou produkciou.
Slabá úroda pritom netrápi vyššie spomínané krajiny len v tomto období. Už predchádzajúce dve sezóny boli pre producentov problémom. To sa odrazilo na svetových zásobách kávy, ktoré sa zmenšujú a následne to vyvolalo tlak na ceny. Ako podotkol pre tvnoviny.sk makroanalytik Slovenskej sporiteľne Marián Kočiš, káva je aktuálne najdrahšia za 50 rokov. Zároveň dodal, že ceny kávy budú naďalej rásť a tento trend potrvá minimálne do začiatku zberu. Ten sa predpokladá niekedy na prelome apríla a mája.
Zdraženie o desiatky percent
Obaja analytici sa zhodujú, že tento nepriaznivý vývoj sa premietne aj do cien na slovenských pultoch obchodov. Spotrebitelia môžu očakávať, že v blízkej dobe cena kávy porastie o desiatky percent. Cena kávy na Slovensku výraznejšie stúpala od roku 2022 a v dlhodobom horizonte sa oproti roku 2015 zvýšila o takmer 30 percent. Túto úroveň si káva držala približne rok a pol.
Kočiš priblížil, že pohyby cien kávy na trhoch sa zatiaľ nepreniesli na pulty obchodov a záver roka 2024 bol pre cenu kávy stabilný. Toto sa ale má čoskoro zmeniť a výraznejšie zdraženie pocítia aj Slováci. V tomto roku sa môžu podľa Nemkyho zvýšiť ceny za kávu o 20 až 40 percent. Na základe údajov štatistického úradu, ktoré zverejnil v decembri, sa cena za zrnkovú kávu (250 gramov) pohybovala v priemere okolo 5,67 eura.
Za mletú kávu rovnakej gramáže spotrebitelia platia niečo cez tri eurá. Ak sa naplnia slová analytikov, 250-gramová káva by na pultoch slovenských obchodov mohla stáť sedem až osem eur. Cena mletej kávy by presiahla štvoreurovú hranicu. Nedostatočná úroda kávy sa už odrazila aj v kaviarniach. Niektoré zdvihli ceny len o niekoľko centov, iné o desiatky centov za šálku kávy a vynechali aj lákavé akcie.
