V slovenských obchodoch evidujú vážny nedostatok základnej potraviny, bez ktorej sa nezaobíde azda žiadna domácnosť. Konkrétne ide o vajcia, ktorých dodávky majú rozsiahly výpadok v dôsledku šírenia vtáčej chrípky u kľúčového producenta. Ako informuje Spravodajský portál RTVS, upozorňujú na to aj samotní spotrebitelia, ktorí na sociálnych sieťach zverejňujú fotografie prázdnych regálov.
Martin Krajčovič, predseda Slovenskej aliancie moderného obchodu, upozornil, že na Slovensku je približne 90 percent vajec domácej výroby. A keďže vtáčia chrípka postihla najväčšieho dodávateľa, nedostatok sa v určitej miere dal predpokladať. Prišiel však zo dňa na deň, takže obchody na nešťastnú situáciu nemali ako zareagovať.
Zmieneným dodávateľom je farma v Dvoroch nad Žitavou. Vtáčia chrípka tu postihla približne 380-tisíc nosníc, ktoré, žiaľ, museli byť utratené. Rovnako museli byť zlikvidované aj vajcia, ktoré tieto nosnice zniesli, vysvetlil Daniel Molnár, riaditeľ Únie hydinárov Slovenska.
Súbežne ubezpečuje, že spotrebitelia sa nemusia báť, že by nedopatrením mohli skonzumovať infikované vajcia. Ich dodávky boli totiž okamžite po zistení šírenia nákazy pozastavené. Do obchodov sa teda nedostali.
Dovezú sa zo zahraničia
Samozrejme, domácnosti nemôžu ostať bez vajec, nakoľko ide o kľúčovú potravinu, ktorá sa aj konzumuje samostatne, aj vystupuje ako dôležitá ingrediencia širokej škály pokrmov. Preto domácu produkciu nahradí dovoz zo zahraničia. Krajčovič očakáva stabilizáciu situácie ohľadne ponuky vajec už v najbližších dňoch, najneskôr v priebehu tohto mesiaca.
S ohľadom na to, že vajcia budú dovážané zo zahraničia, spotrebitelia sa obávajú ich zdraženia. A obavy sú to pádne. K cenovému rastu zrejme naozaj dôjde. Pod to sa ale môže podpísať aj skutočnosť, že sa blížia vianočné sviatky, kedy zvyčajne dopyt po vajciach rastie. A ako hovorí základné ekonomické pravidlo, čím je vyšší dopyt, tým sú vyššie ceny.
