Spoločnosť Samsung prináša svojim priaznivcom novú platformu s názvom Samsung Food. Ako naznačuje názov, ide o službu určenú pre tých, ktorí radi varia alebo sa snažia vytvoriť si nový stravovací plán. Kulinárska platforma pre svoje účely využíva pokročilé algoritmy umelej inteligencie, vďaka ktorej dokáže ponúknuť nielen overené recepty.
Prejsť na:
Samsung Food je aktuálne k dispozícii v 104 krajinách z celého sveta, pričom na výber je z ôsmich jazykových verzií. Obsahuje až 160 000 receptov, pričom funguje ako služba šitá na mieru jednotlivým používateľom. Tí tak majú možnosť objavovať nové chute, vytvárať si stravovacie a nutričné plány či cez internet objednávať potrebné ingrediencie. Okrem toho je možné prostredníctvom Samsung Food ovládať inteligentné kuchynské spotrebiče. Systém slúži ako praktický radca pri varení, ale aj ako špecializovaná sociálna sieť na zdieľanie receptov a kuchárskych tipov.
Platforma Samsung Food vychádza z dlhoročných skúseností Samsungu v oblasti kuchynských spotrebičov a obecne gastronómiou. Vďaka využitiu tzv. big data systémov a umelej inteligencie však dokáže ponúknuť oveľa viac, než bežné kulinárske aplikácie. Azda najväčšou kvalitou novej platformy je schopnosť sa nevídaným spôsobom prispôsobiť potrebám a životnému štýlu používateľov. K tomuto účelu Samsungu výrazne napomáha technológia Food AI, ktorú odkúpil ešte v roku 2019.
„Jedlo, ktoré jeme a varíme, je základnou súčasťou nášho každodenného života. Spoločné varenie a stolovanie veľa ľudí miluje,“ hovorí Chanwoo Park, výkonný viceprezident a riaditeľ oddelenia služieb v divízii digitálnych spotrebičov Samsung Electronics. „Vďaka platforme Samsung Food dokážeme v ekosystéme Samsungu prepojiť digitálne spotrebiče a mobilné zariadenia a pomáhať používateľom od nákupného zoznamu až po tanier s obedom. Využívame na to vyspelú umelú inteligenciu a výsledkom je univerzálny, na mieru šitý nástroj, ktorý sa dá ovládať doslova niekoľkými dotykmi.“
Recepty na mieru, jedálničky a konektivita
Platformu Samsung Food možno využiť vo všetkých fázach kulinárskej činnosti, od plánovania až po varenie a servírovanie. Činnosť, ktorú platforma umožňuje, možno rozdeliť do štyroch hlavných kategórií. Tvorí ich čítanie receptov a ich úprava na mieru, príprava jedálnička prostredníctvom individuálnych preferencií, varenie s online prvkami a sociálne funkcie.
Recepty si používatelia môžu sťahovať z ľubovoľných webových stránok a ukladať ich do špeciálnej schránky, ku ktorej sa potom dostanú kedykoľvek, keď to budú potrebovať. Aplikácia analyzuje každý recept, prevedie ho do štandardného formátu a vytvorí nákupný zoznam potrebných ingrediencií. K platforme sa pritom možno dostať nielen z mobilných zariadení, ale napríklad aj z chladničky Bespoke Family Hub. Stačí otvoriť aplikáciu na displeji chladničky a Samsung Food ponúkne recepty z potravín, ktorých zoznam zostaví používateľ.
Priamo v Samsung Food je k dispozícii funkcia Personalize Recipe (Recept na mieru). Táto funkcia využíva technológiu Food AI, ktorá dokáže zmeniť uložený recept tak, aby lepšie zodpovedal diétnym požiadavkám a životnému štýlu používateľa. Môže ho napríklad nahradiť vegetariánskym alebo vegánskym variantom, lepšie vyvážiť jeho nutričné hodnoty alebo zapojiť ingrediencie, ktoré má používateľ práve doma. Používatelia môžu tiež vytvárať tzv. fusion recepty, napríklad kórejské varianty tradičných talianskych jedál, ako aj upravovať dĺžku varenia alebo potrebnú úroveň kuchárskych zručností.
Aplikácia taktiež s pomocou umelej inteligencie vytvára pre používateľov na mieru šitý každodenný jedálniček na základe zdravotných údajov, stravovacích preferencií a obľúbených typov jedál. Na displeji sa zobrazia nutričné hodnoty jednotlivých ingrediencií a taktiež nákupné zoznamy, do ktorých môžu používatelia pridávať položky podľa vlastných predstáv. Zoznam je pritom možné následne poslať priamo do e-shopu s potravinami.
Vďaka bohatým možnostiam konektivity je možné priamo z prostredia Samsung Food napríklad nastaviť časovač rúry, predhriať ju na potrebnú teplotu alebo nastaviť jednotlivé spotrebiče podľa odporúčania v recepte. V súčasnej dobe sú s aplikáciou kompatibilné hlavne rúry Bespoke Oven. Samsung však do konca roka plánuje rozšíriť podporu o celý rad ďalších spotrebičov, vrátane indukčných varných dosiek či mikrovlnných rúr.
K dispozícii sú potom aj rôzne funkcie sociálnych sietí, vďaka ktorým sa používatelia môžu podeliť s priateľmi o svoje obľúbené recepty alebo o multimediálny obsah s kulinárskou tématikou.
Samsung Food v budúcnosti
Funkčná výbava platformy Samsung Food sa v budúcnosti rozrastie. Už koncom roka plánuje Samsung s prostredím Samsung Food prepojiť aplikáciu Samsung Health, čo výrazne vylepší možnosti starostlivosti o zdravie. Aplikácia bude napríklad odporúčať jedlá podľa najrôznejších údajov, vrátane BMI, telesnej stavby či spotreby kalórií.
V roku 2024 pribudne technológia Vision AI, vďaka ktorej bude platforma schopná rozpoznať jednotlivé jedlá pomocou fotoaparátu, pričom následne sa na displeji zobrazia detailné informácie, ako napríklad nutričná hodnota. Aplikácia bude taktiež môcť odporučiť obľúbené recepty, v ktorých sa zachytené ingrediencie používajú, ukladať ich do schránky či pridávať potrebné ingrediencie na nákupný zoznam.
Aplikáciu Samsung Food si možno stiahnuť cez tento odkaz.
